Отображение 1–12 из 61
Миксер Ergo BL-0.15
Миксер ERGO BL-015 предназначен для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого в барах, кафе, ресторанах и на предприятиях фаст-фуда. Корпус прибора выполнен из пластика, стакан — из нержавеющей стали.
Тестомес Сарапул МТМ-65 МНА
Машина тестомесильная МТМ-65МНА 1,1 кВт АО «Сарапульского электрогенераторного завода» используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной консистенции и крутого теста для пельменей, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий и кондитерского песочного теста.
Миксер планетарный Convito M10
Планетарный миксер Convito M10 предназначен для замеса различного теста, а также для взбивания кремов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая промес теста по объему дежи. Дежа и месительные органы изготовлены из нержавеющей стали.
Тестомес Л4-ХТВ
Тестомесильная машина Л4-ХТВ предназначена для замеса дрожжевого теста на предприятиях хлебопекарной промышленности. Дежа А2-ХТД на 140 л. Возможна комплектация дежами из черного металла и из нержавеющей стали. Тестомес имеет автоматический подъем траверсы со спиральным месильным органом, все детали контактирующие с тестом выполнены из нержавеющей стали. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу. Тестомес предназначен для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах А2-ХТД вместимостью 140 л. Выгрузка из дежи происходит в ручную или при помощи дежеопрокидывателя.
Дежа подкатная 140 литров на колесах
Дежа это ёмкость для перемешивания теста. Используется в хлебопекарном производстве. Необходима для замеса различных видов теста с последующим использованием для выпечки хлебобулочных изделий, а так же для приготовления чебуреков, мантов, пельменей.
Дежа МПВ 100л
Дежа это ёмкость для перемешивания теста. Используется в хлебопекарном производстве. Необходима для замеса различных видов теста с последующим использованием для выпечки хлебобулочных изделий, а так же для приготовления чебуреков, мантов, пельменей.
Миксер планетарный Станкостроитель МПВ 100
Планетарный миксер Станкостроитель МПВ-100 служит для замеса дрожжевого теста, а также для взбивания кремов, муссов, сливок и прочих смесей на предприятиях общественного питания и торговли. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы.
Котел КМП-160 темперирующий
Темперирующий котел КПМ-160 позволяет обеспечить непрерывность процесса глазировки кондитерских изделий. Применяется при производстве мармелада, сиропов, шоколадной глазури, джемов и т.п. В котле происходит растапливание глазури или шоколадной массы, ее перемешивание и подготовка к дальнейшему применению.
Т2М-63 Тестомес для крутого теста
Машина тестомесильная марки Т2М-63 предназначена для замеса крутого теста для бараночных изделий в хлебопекарном производстве.Тестомесильная машина предназначена для эксплуатации в условиях хлебопекарного и кондитерского производства. Тестомес позволяет получить однородный эластичный продукт без комков и невымешанных участков. Конструкция машины адаптирована для работы с продуктом повышенной вязкости. Данный агрегат используют для приготовления различных рецептурных смесей из пшеничной муки. Целевое назначение тестомеса: замес крутого теста для бараночных, макаронных изделий, товаров пельменной группы, чебуреков, галет, пряников, печенья, просфор и других сортов мучнисто-кондитерских изделий. Машина состоит из станины, месильной емкости с двумя Z-образными лопастями, рубашки, стационарной крышки, узла механического опрокидывания месильной емкости, привода лопастей, привода опрокидывания и возврата месильной емкости, ограждении и пульта управления.
Принцип работы заключается в натирании продукта между двух вращающихся лопастей и стенками корыта. Одна из самых мощных и производительных тестомесильных машин для крутого теста.
Тестомесительная машина Г7-ТЗМ-63
Тестомес Эртильский Завод Г7-ТЗМ-63 предназначен для приготовления различных сортов теста: недрожжевого, крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши, бараночных изделий, кондитерского песочного, а также пряничного теста. Замес теста производится с помощью двух горизонтально расположенных и вращающихся в разных направлениях лопастей. Дежа и валы выполнены из стали СТ3.
Тестомес для крутого теста Г7-Т3М-63 ZL
Предназначена для замеса пшеничного, ржано-пшеничного, бараночного, пельменного и другого теста, кондитерских масс для производства пряников, печенья на хлебопекарных, кондитерских предприятиях, в пельменных цехах, предприятиях общественного питания и пр.
Тестомес Gastrorag QF-3470 моторный блок
Продается только моторный блок что на фото!Планетарный миксер GASTRORAG QF-3470 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена режимом пульсации. Корпус выполнен из цинкового сплава с хромированным покрытием, съемная дежа — из нержавеющей стали.
Здесь Вы сможете найти оборудование для пекарни и кондитерской: тестомесы и миксеры. Мы предоставляем самые низкие цены на рынке бу оборудования в Москве и Московской области. Осуществляем доставку по всей России и СНГ.
Статьи по теме:
