Здесь Вы сможете найти оборудование для пекарни и кондитерской: тестомесы и миксеры. Мы предоставляем самые низкие цены на рынке бу оборудования в Москве и Московской области. Осуществляем доставку по всей России и СНГ.
Статьи по теме:
Отображение 1–24 из 62
Тестомес спиральный Gastromix HS30B
Спиральный тестомес Gastromix HS30B используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из крашенного металла, дежа, защитная решетка и спираль — из нержавеющей стали.
Миксер Jeju J-40 B
Планетарный миксер JEJU J-40 B предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного теста и различных видов кондитерских масс на предприятиях общественного питания. Модель оснащена подъемом дежи посредством червячной передачи и зубчатой трансмиссией. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла.
Тестомес Sinmag SM-120 A
Двухскоростная тестомесильная машина Sinmag SM-120A используется для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки. 1-ая скорость аппарата предназначена для перемешивания сырья, 2-ая – для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.
Планетарный миксер Spar SP-500A
Миксер планетарный Spar SP500A предназначен для быстрого замеса опарного, дрожжевого теста, взбивания яичной массы, суфле. Используется в хлебопекарном производстве, на пищевых предприятиях, в кондитерских, на кухнях кулинарий.
Тестомес Domino MAG 130
Промышленные тестомесильные машины с откатной дежой серии MAG-R пр-ва компании DOMINO Италия делают процесс приготовления теста более производительным и гибким. Материалы, используемые в производстве проходят тщательный входной контроль качества, все компоненты, механизмы машин проходят многоступенчатую систему контроля качества, производство сертифицировано в соответствие со стандартом качества.
Миксер Ergo BL-0.15
Миксер ERGO BL-015 предназначен для приготовления шейков, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого в барах, кафе, ресторанах и на предприятиях фаст-фуда. Корпус прибора выполнен из пластика, стакан — из нержавеющей стали.
Миксер «Станкостроитель»-МПВ100 Планетарный
Планетарный миксер Станкостроитель МПВ-100 служит для замеса дрожжевого теста, а также для взбивания кремов, муссов, сливок и прочих смесей на предприятиях общественного питания и торговли. Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы.
Котел КМП-160 темперирующий
Темперирующий котел КПМ-160 позволяет обеспечить непрерывность процесса глазировки кондитерских изделий. Применяется при производстве мармелада, сиропов, шоколадной глазури, джемов и т.п. В котле происходит растапливание глазури или шоколадной массы, ее перемешивание и подготовка к дальнейшему применению.
Т2М-63 Тестомес для крутого теста
Машина тестомесильная марки Т2М-63 предназначена для замеса крутого теста для бараночных изделий в хлебопекарном производстве.Тестомесильная машина предназначена для эксплуатации в условиях хлебопекарного и кондитерского производства. Тестомес позволяет получить однородный эластичный продукт без комков и невымешанных участков. Конструкция машины адаптирована для работы с продуктом повышенной вязкости. Данный агрегат используют для приготовления различных рецептурных смесей из пшеничной муки. Целевое назначение тестомеса: замес крутого теста для бараночных, макаронных изделий, товаров пельменной группы, чебуреков, галет, пряников, печенья, просфор и других сортов мучнисто-кондитерских изделий. Машина состоит из станины, месильной емкости с двумя Z-образными лопастями, рубашки, стационарной крышки, узла механического опрокидывания месильной емкости, привода лопастей, привода опрокидывания и возврата месильной емкости, ограждении и пульта управления.
Принцип работы заключается в натирании продукта между двух вращающихся лопастей и стенками корыта. Одна из самых мощных и производительных тестомесильных машин для крутого теста.
Миксер Robot coupe Mini MP 160 V.V. погружной
Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 160 V.V. предназначен для взбивания эмульсий, приготовления супов-пюре, майонеза, соусов, муссов, картофельного и овощного пюре, взбивания жидкого теста для блинчиков на предприятиях общественного питания и торговли. Миксер легко разбирается, что позволяет поддерживать его в чистоте.
Дежа для PL 60
Дежа Starmix VSPL60 используется совместно с планетарными миксерами серии PL60 на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
Универсальная кухонная машина Торгомаш УКМ ЛКИМ 101245.001ТУ
Универсальная кухонная машина Торгомаш УКМ ЛКИМ 101245.001ТУ
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-01 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Миксер Gastrorag QF-3470
Планетарный миксер GASTRORAG QF-3470 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена режимом пульсации. Корпус выполнен из цинкового сплава с хромированным покрытием, съемная дежа — из нержавеющей стали.
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06 (в комплекте 6 насадок)
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06 (в комплекте 6 насадок)
Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06-01П используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Планетарный миксер Mateka MKY 360U
Планетарный миксер Mateka MKY 360U предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Здесь Вы сможете найти оборудование для пекарни и кондитерской: тестомесы и миксеры. Мы предоставляем самые низкие цены на рынке бу оборудования в Москве и Московской области. Осуществляем доставку по всей России и СНГ.
Статьи по теме: