Для нарезки различных видов колбас, ветчины, сыра и рулетов на предприятиях общественного питания применяют машины МРГУ-370. Отличительной особенностью является наличие в ней игольчатого транспортера и сбрасывателя, которые укладывают в стопку продукты на разгрузочном лотке.
Основные характеристики машины для нарезки гастрономических продуктов МРГУ 370
- Производительность машины 45 резов в минуту
- Толщина ломтей от 0,5 до 15 мм
- Предельное сечение нарезаемых продуктов 180×180 мм
- Диаметр дискового ножа 370 мм
- Частота вращения 390 об/мин
- Мощность электродвигателя 0,27 кВт
Отзывов пока нет