Тестоделитель-округлитель BONGARD DB 2 36-4 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для округления различных типов тестовых заготовок с параллельной придачей им сферической формы.
Области применения:
Округление различных типов тестовых заготовок
Придача заготовкам сферической формы.
Особенности:
Модель полуавтоматическая
Ролики для удобства передвижения
Сменные разделывающие алюминиевые диски с тефлоновым покрытием
Алюминиевая платформа
Ножи из нержавеющей стали
Механическая система давления и разделывания
Электромеханическая формовка
Бесшумное функционирование
Демонтируемая система давления
Ручное выравнивание эксцентричного движения
Регулировка объема/веса тестозаготовок с учетом типа теста производится с помощью шкалы
Регулировка времени округления и прессовки
Съемные разделывающие диски, упрощающие уход за машиной.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм 620х660х1460
Производитель BONGARD
Установка Напольная
Вес, кг 325
Напряжение питания, В 380
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 0,55
Производительность 230 кг/час
Отзывов пока нет