Пароконвектомат ATESY АПК-6-2/3-2 РУБИКОН предназначен для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена пленочной клавиатурой, наружным зондом для измерения температуры продукта и ручным душем с регулировкой струи. Дверца выполнена из двойного стекла.
Режимы приготовления:
-Режим обработки горячим воздухом: от 30 до 250 °C
-Режим обработки паром: от 30 до 250 °C
-Режим обработки паром: 100 °C
-Режим регенерации (обработка паром): от 120 до 160 °C
Основные характеристики:
-Подключение 380 В, 220 В
-Количество уровней 6
-Расстояние между уровнями 50 мм
-Тип гастроемкости GN 2/3
-Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 352×325 / 329×300 мм
-Панель управления электронная
-Способ образования пара инжектор
-Температурный режим от 30 до 250 °С
-Мощность от 3.5 до 6.5 кВт
-Ширина 640 мм
-Глубина 660 мм
-Высота 600 мм
-Вес 60 кг
-Страна-производитель Россия
Отзывов пока нет