В нашем интернет-магазине Вы можете купить пекарское оборудование б/у по низким ценам. На СКЛАДЕ140 представлен широкий ассортимент продукции для пекарен и кондитерских: тестомесы, тестораскатки, печи, пиццепечи, миксеры, противни, пароконвектоматы, расстоечные шкафы и многое другое. Все оборудование проходит предпродажную подготовку и готово к использованию. Мы предоставляем самые низкие цены на рынке бу оборудования в Москве и Московской области.
Пекарское оборудование
Отображение 1–24 из 242
-
Пекарское оборудование, Печи, жарочные шкафы
Аппарат Grill Master Ф2ЖТЛДГ жарочно-тепловой газовый
Смотреть
Пекарское оборудование, Печи, жарочные шкафыАппарат Grill Master Ф2ЖТЛДГ жарочно-тепловой газовый
Жарочный газовый шкаф Grill Master Ф2ЖТЛДГ предназначен для жарки мяса, рыбы, дичи, запекания овощей, крупяных и мучных изделий на предприятиях общественного питания. Оборудование оснащено электророзжигом, газ-контролем и таймером. Камера оборудована подсветкой, 2 терморегуляторами и стрелочным термометром. Нагрев осуществляется 2 газовыми горелками, расположенными снизу и сверху камеры.
SKU: n/a -
-
Пекарское оборудование, Печи для пиццы
Печь для пиццы GAM MD1
Печь для пиццы GAM MD 1 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, дверца — из керамического стекла, под — из огнеупорного камня.
SKU: n/a -
Пароконвектоматы, Пекарское оборудование
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 AL UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
SKU: n/a -
Пекарское оборудование, Тестомесы и миксеры
Миксер Jeju J-40 B
Планетарный миксер JEJU J-40 B предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного теста и различных видов кондитерских масс на предприятиях общественного питания. Модель оснащена подъемом дежи посредством червячной передачи и зубчатой трансмиссией. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла.
SKU: n/a -
Пекарское оборудование, Тестомесы и миксеры
Тестомес Sinmag SM-120 A
Двухскоростная тестомесильная машина Sinmag SM-120A используется для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки. 1-ая скорость аппарата предназначена для перемешивания сырья, 2-ая – для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.
SKU: n/a -
Пароконвектоматы, Пекарское оборудование
Пароконвектомат Piron PF9106D на подставке
Пароконвектомат PIRON PF9106D предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304.
SKU: n/a -
Пароконвектоматы, Пекарское оборудование
Пароконвектомат Zanussi FCS 101E4 +подставка
Внешняя и внутренняя облицовка печей выполнена из нержавеющей стали; равномерное распределение тепла внутри рабочей камеры контроль насыщенности рабочей камеры паром с помощью системы «Eco-Logic» встроенный парогенератор конструкция внутренней камеры печей имеет округлую конфигурацию угловых стыков; дверца с двойным стеклом, внутреннее стекло является термически инертным.
SKU: n/a -
Пекарское оборудование, Печи, жарочные шкафы
Печь Coven N5PMEC конвекционная
Печь конвекционная COVEN N5PMEC предназначена для приготовления запеканок, выпечки, гарниров и вторых блюд на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
SKU: n/a -
Пекарское оборудование, Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 10-1/1М
Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ 10-1/1М предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах и конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов.
SKU: n/a -
Для теста и муки, Пекарское оборудование
Пончиковый аппарат Sikom прф 11/900М
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров.
SKU: n/a -
-
Пекарское оборудование, Тестомесы и миксеры
Планетарный миксер Spar SP-500A
Миксер планетарный Spar SP500A предназначен для быстрого замеса опарного, дрожжевого теста, взбивания яичной массы, суфле. Используется в хлебопекарном производстве, на пищевых предприятиях, в кондитерских, на кухнях кулинарий.
SKU: n/a -
Пекарское оборудование, Расстоечные шкафы
Шкаф расстоечный Unox XL 193
Шкаф расстоечный XL 193 UNOX предназначен для пекарен, ресторанов и иных заведений, предлагающих собственную выпечку. Шкаф создает благоприятные условия для брожения теста или его разморозки. Оборудование наилучшим образом сочетается с конвекционными печами серии XF.
SKU: n/a -
Пекарское оборудование, Печи, жарочные шкафы
Печь Unox XF 195 конвекционная
Печь конвекционная с пароувлажнением Unox XF 195 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса среднего и малого размеров, а также быстро разогревать замороженные продукты и продукты в вакуумной упаковке.
SKU: n/a -
Пекарское оборудование, Печи, жарочные шкафы
Подовая печь Bongard Soleo CVM2
Серия подовых печей серии Soleo французского производителя BONGARD предназначена для выпечки всех видов хлебобулочных и кондитерских изделий, включая всемирно известную датскую выпечку. Правильное расположение нагревательных элементов, возможность регулирования силы верхнего и нижнего нагрева, шамотные камни толщиной 20 мм—все эти характеристики позволяют печам серии Soleo конкурировать в качестве выпечке с печами большей производительности.
SKU: n/a -
Пекарское оборудование, Тестомесы и миксеры
Тестомес Domino MAG 130
Промышленные тестомесильные машины с откатной дежой серии MAG-R пр-ва компании DOMINO Италия делают процесс приготовления теста более производительным и гибким. Материалы, используемые в производстве проходят тщательный входной контроль качества, все компоненты, механизмы машин проходят многоступенчатую систему контроля качества, производство сертифицировано в соответствие со стандартом качества.
SKU: n/a -
-
Для теста и муки, Пекарское оборудование
Тестоформировочная машина Bongard Major MANU
Профессиональная тестоформовочная машина Bongard Major Manu относится к категории хлебопекарного оборудования. Данная модель отвечает за удлинение и формовку хлебобулочных изделий. Применяется в составе хлебопекарной технологической линии в пекарском цехе и другом производстве. Сменные фетровые ленты. Удобная подставка на колесах.
SKU: n/a -
Пароконвектоматы, Пекарское оборудование
Пароконвектомат Rational CMP 101
Пароконвектомат Rational CMP 101 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
SKU: n/a -
Пекарское оборудование, Расстоечные шкафы
Камера Bongard BFC 600×800 расстоечная
Изотермическая оболочка камеры состоит из панелей обработанной стали толщ. 60 мм. Состоит из модулируемых панелей, смонтированных системой сборки с помощью компрессорных крюков. Изотерм. панели инжектированы расширенным пенополиуретаном плотностью 40 кг/м3Внутреннее и внешнее покрытие из алюминия 8/10, окрашенное белой эпоксидной краской и защитой PETДв.ери цельные, конструкция идентична с панелью, простые или двойные распашные
Двери глухие (идентичны конструкции панелей) Панели каркаса фиксированы винтами в поясе из ПВХ на высоте 30 мм от пола. Холодильный агрегат для подачи холодного воздуха предусмотрен для установки максим.SKU: n/a -
Пекарское оборудование, Печи для пиццы
Печь Pizza group entry max 4 для пиццы на подставке
Печь для пиццы Pizza Group Entry Max 4 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Передняя панель выполнена из нержавеющей стали, дно камеры — из огнеупорного камня толщиной 14 мм.
SKU: n/a -
-
Пароконвектоматы, Пекарское оборудование
Пароконвектомат Unox XV 703 G
Инжекторный способ парообразования — Электро-механическое управление (простота в управлении и надежность, индикация установок); — Использования 5 рабочих режимов; — Климат контроль (от 0 до 100 %); — Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). — Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления); — Деликатное приготовление delta Т; — Встроенный щуп; — Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания); — Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN; — Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.
SKU: n/a