Тестораскаточные машины

Автомат блинный Sikom РК-2.1 предназначен для формования, выпекания и стопирования блинных заготовок различной формы. Незаменим в качестве помощника в кафе, бистро или ресторане. Корпус выполнен из алюминия и нержавеющей стали, емкости – из пластика.

Настольная машина Convito YS-W350M-1B1 предназначена для порционной раскатки любого теста под различные хлебобулочные изделия на предприятиях пищевой промышленности. Оборудование оснащено 2 парами валков и влаго-брызговой защитой IPX4.

Профессиональная тестораскаточная машина “Ролл-авто” с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины. Красивое равномерное слоение теста, приготовленного на машине “Ролл-авто”, при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид.

Тестораскаточная машина Pizza Group RM 42 A используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для раскатки теста и формирования круглых тестовых заготовок. Модель оснащена 2 парами валков, раположенных под углом, и специальными ручками для регулирования толщины и диаметра заготовки. Корпус  выполнен из нержавеющей стали.

Тестораскаточная машина Kocateq OMJ200A используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатывания и нарезания на полоски тонкого теста, предназначенного для приготовления димсумы, лапши, пельменей, вареников, эмпанады, тальятелле и феттуччине. Валки выполнены из хрома, рама – из металла, с боковинами – из пластика ABC с напылением под металл, корпус – из нержавеющей стали AISI 201, ножки – из нескользящего пластика.

Машина Flamic SF450BD-500 предназначена для раскатки бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста, а также теста для приготовления пельменей, лапши и др. на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления с дисплеем, на котором отображается толщина раскатки. Конструкция выполнена из окрашенной стали.

Для плавной регулировки длины макаронных изделий в состав входит, помимо основного, дополнительный независимый привод ножа. Основными достоинствами полуавтоматов являются: высокая технологичность аппаратов, простота в обслуживании и высокая надежность.

Производительность по крутому тесту – 40 кг /час. Максимальная порция теста – 300 г. Диапазон регулируемого зазора между раскатывающими валами – 1 – 12 мм.