Жарочные поверхности

Жарочная поверхность ERGO HEG-820 используется для приготовления блюд из мяса, птицы или рыбы, приготовления омлета, пассерования овощей и т.д. Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов.

Жарочная поверхность starfood 1620028 предназначена для жарки мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Равномерный нагрев поверхности обеспечивает качественную обработку продуктов.

Вафельница IWB-1S используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки вафель квадратной формы. Модель оснащена электромеханической панелью управления с таймером и независимой регулировкой температуры для каждой зоны и устойчивыми ножками. Жарочная поверхность выполнена из чугуна с высокой теплопроводностью.

Применяется при изготовлении различных видов песочного печенья для тепловой обработки изделий. ПЭМ 2У «Профи» отличается электронной системой управления, обеспечивающей соответствие технологического процесса заданным параметрам.

Поверхность жарочная ERGO EG-618 гладкая л047 используется на предприятиях общественного питания для жарки различных видов продуктов: мяса, рыбы, овощей. Модель оснащена бортиком по периметру, защищающим от разбрызгивания жира.

Поверхность Abat АКО-40Н используется для жарки блюд. Контрольные лампы расположены с лицевой стороны. Поверхность для обжарки снабжена желобом для стекающей жидкости и бортиком, защищающим от разбрызгивания жира.

Торговая марка JEJU, известная на мировом рынке уже более 10 лет, принадлежит тайваньской компании KARMA GLOBAL LTD.

Ключевыми преимуществами выпускаемого оборудования являются огромный ассортимент моделей, высокая точность сборки, а также длительный срок службы каждого устройства.

Жарочная поверхность Airhot GE-730/F используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Модель оснащена поддоном для сбора жира и бортиком, защищающим от разбрызгивания жира. Благодаря равномерному прогреванию можно избежать пригорания. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Жарочная поверхность FIAMMA GR 8L предназначена для жарки мяса, бутербродов, сосисок, рыбы, блинов, омлетов и т.д.

Поверхность жарочная Abat АКО-80Н предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена контрольными лампами, терморегулятором, желобом для стекающей жидкости и бортиком от разбрызгивания и регулируемыми по высоте ножками.

Сочный стейк, жареная рыба, нежное филе и зажаристые сосиски — каждое из этих блюд и любое другое, где в процессе приготовления необходим прямой контакт с горячей поверхностью, вы сможете приготовить используя жарочную поверхность FTLR-6EТ итальянского производителя LOTUS. Корпус и поверхность аппарата выполнены из нержавеющей стали. Жарочная поверхность оснащена двумя пакетным переключателями, у которых предусмотрена независимая регулировка температуры от 0 до 300 °C для двух рабочих зон аппарата. Это дает возможность готовить разные блюда одновременно. Наличие борта по периметру поверхности позволяет предотвратить разбрызгивание жира при приготовлении блюд. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла и жира.