Опрокидывающаяся сковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена откидной крышкой с пружинным механизмом, который обеспечивает ее легкий подъем и фиксацию в открытом положении, и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Чаша, рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.
Основные характеристики сковороды опрокидывающейся Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н
- Подключение 380 В
- Опрокидывание ручное
- Площадь пода чаши 0.32 м2
- Объем чаши 40 л
- Температурный режим от 50 до 300 °С
- Мощность 6 кВт
- Ширина 800 мм
- Глубина 800 мм
- Высота от 850 до 860 мм
- Вес (без упаковки) 80 кг
- Вес (с упаковкой) 107 кг
- Внутренние размеры чаши 680х525х120 мм
- Время разогрева до 300 °С не более 35 мин
- Габариты в упаковке 940х960х1050 мм
- Объем упаковки 0,95 м3
- Страна-производитель Россия
Особенности
- Винтовой механизм опрокидывания путем вращения маховика
- Автоматическое поддержание температуры
- Автоматическое отключение ТЭНов при наклоне на угол более 12°
- Под чаши имеет технологический прогиб
Отзывов пока нет