Овощерезка Robot Coupe CL 50
Описание
Овощерезка Robot Coupe CL50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой — для длинных и нежных.
Овощерезка Robot Coupe CL 50
- Разновидность электрическая
- Производительность 150 кг/ч
- Скорость вращения 375 об/мин
- Установка настольная
- Напряжение 220 В
- Мощность 0.55 кВт
- Ширина 390 мм
- Глубина 310 мм
- Высота 610 мм
- Вес 17.6 кг
- Вес 19.8 кг
- Страна-производитель Франция
- Теоретическая до 500 кг/час
- Практическая до 150 кг/час
- 50-400 порций
- Количество скоростей 1
- Скорость нарезки до 5 кг/мин
- Большая D-образная воронка:
- Объем 2,2 л
- Размер 170х75 мм
- Площадь 139 см2
- Диаметр круглой воронки 58 мм
Особенности
- Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск
- Блок из поликарбоната
- Вал из нержавеющей стали
- Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
- Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
- Увеличенная выходная мощность
- Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
- Чаша и крышка из металла
- Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)
- Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий
- Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки
- Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки