Результаты поиска
Сбросить
Тележка сервировочная 80/45/90 3 уровня

Товар БУ

7 500 
Тележка сервировочная 80/45/90 3 уровня

Нет в наличии

Стол Рыба на льду ТММ РНЛ 2000/1000

Товар БУ

21 000 
Стол Рыба на льду ТММ РНЛ 2000/1000

Нет в наличии

Чебуречница Crazy Pan CP-BEF08

Товар БУ

9 000 
Чебуречница Crazy Pan CP-BEF08

Нет в наличии

Товар Чебуречница Crazy Pan CP-BEF08 добавлен в корзину

Перейти в корзину
Защита диска слайсера Rheninghaus Stellina 220

Товар БУ

1 500 
Защита диска слайсера Rheninghaus Stellina 220

В наличии

Пульт управления ABB12756 KELD CRTX2

Товар БУ

Первоначальная цена составляла 6 000 ₽.Текущая цена: 3 000 ₽.
Пульт управления ABB12756 KELD CRTX2

В наличии

Диван Настека 120 белый кожзам

Товар БУ

1 500 
Диван Настека 120 белый кожзам

В наличии

Контроллер Carel PJEZC0H010

Товар БУ

1 500 
Контроллер Carel PJEZC0H010

Нет в наличии

Товар Контроллер Carel PJEZC0H010 добавлен в корзину

Перейти в корзину
Принтер этикеток Bixolon XD3-40DEK

Товар БУ

12 000 
Принтер этикеток Bixolon XD3-40DEK

Нет в наличии

  • Бренд

    Toshiba
  • Страна производства

    Япония
  • Вариант области применения

    Для баров, Для пекарен, Для пиццерии
Агрегат на базе компрессора Bitzer 6.5 кВт

Холодильные склады, используемые для хранения овощей, фруктов и продуктов питания, требуют специального решения, позволяющего гибко и надёжно поддерживать температурный режим. Решение этой задачи возложено на морозильные агрегаты, которые, как и холодильные, способны выполнять эту функцию в режиме 365/24. Что же такое морозильный агрегат, как он устроен и в чем его особенности.

Особенности холодильных агрегатов

Холодильный агрегат Bitzer 4N-12.2
Холодильный агрегат Bitzer 4N-12.2

Прежде всего следует обратить внимание на деление агрегатов по температурному режиму. Их два вида: низкотемпературные и среднетемпературные. Различить агрегаты можно по буквам на шильдике:

  • FRSM температурный режим -5  +12 0С;
  • FRSL температурный режим -18  -15 0С.

Другие принципы деления агрегатов используют другие принципы:

  • по производительности: крупные (>3,0 МВт), средние (<1,00 МВт), мелкие (до 60 кВт);
  • по режиму работы: мобильные, стационарные, непрерывные, цикличные;
  • по виду хладагента: фреоновые, пропановые,аммиачные, этановые, углекислотные, на смесях:
  • по виду охлаждения: с промежуточным или непосредственным охлаждением;
  • по виду энергии: электрические, газовые.

Из чего состоит морозильный агрегат

Вне зависимости от того, до какой температуры способен охладить агрегат, он состоит из следующих частей:

  • конденсаторный блок,
  • компрессор (электрический управляемый прибор расширения),
  • испаритель,
  • датчики давления и температуры,
  • специальный контроллер.

Принцип действия морозильного агрегата

ЦХМ Copeland ZBD76+ZB58 – центральная холодильная машина, спроектированная на базе двух спиральных компрессоров
ЦХМ Copeland ZBD76+ZB58 – центральная холодильная машина, спроектированная на базе двух спиральных компрессоров

Принцип работы холодильного агрегата основан на свойстве хладагента изменять температуру кипения при изменении давления. К жидкости, которая используется в качестве холодильного агента, подводится тепло, превращая жидкость в пар. Конденсация пара наблюдается при отборе тепла. В замкнутом контуре меняем давление, меняется температура кипения. Чем ниже давление в системе, тем ниже точка кипения.

Производители холодильных агрегатов

Очень хорошие холодильные агрегаты, используемые для холодильных камер, производятся в России. Московский завод холодильного машиностроения Компрессор, Холвент и ОAО Холодильная техника — агрегаты этих производителей безотказно служат годами, имеют хорошую поддержку, просты в обслуживании. Регламентные работы позволяют этому мало заметному обычному потребителю служить примером долгожительства. Часто встречаются агрегаты от немецких производителей Bitzer (Германия) и Bock (Германия).

Морозильные агрегаты бу

Морозильный агрегат на базе Bitzer 4cc-8.2-40s
Морозильный агрегат на базе Bitzer 4cc-8.2-40s

Долговечность холодильного агрегата в большей степени зависит от его ремонтопригодности, этот параметр важнее при выборе подходящего агрегата, чем безотказность. Отказ агрегата не несёт существенного риска, если расходные материалы к нему доступны, ремонт не требует специалиста высокого класса, а инструкция имеется и содержит точные сведения, что теперь делать. Большой популярностью пользуются морозильные агрегаты, бывшие в употреблении. Относительная простота этого вида оборудования делает его доступным: стоимость морозильного агрегата бу может быть ниже стоимости нового на 30-40%. Кроме того, в пользу бу агрегатов говорит возможность индивидуального изготовления оборудования под задачу. Взаимозаменяемость морозильных агрегатов позволяет легко менять местами эти устройства, делая сервисное обслуживание задачей тривиальной.

Наши менеджеры знают об оборудовании практически всё. Звоните +7 (985) 752-47-64 или оставьте свой номер, мы перезвоним, подберём варианты, предложим скидки. Доставку в регионы осуществляют транспортные компании. Помните, что мы не только продаём, но и покупаем оборудование для ресторанов, кафе и пищевой промышленности. Возможна также продажа с учетом покупки вашей техники. Даже если вы сомневаетесь в её состоянии, звоните. Всё расскажем и подберём наиболее подходящую именно вам схему. Безопасно и выгодно!

Недавние

drag

03.06.2024

Какой тостер выбрать для заведения?

Одно дело поджарить немного хрустящего хлебца, другое дело поставить жареный хлеб во главу стола. Какой тостер выбрать для заведения? Взять конвейерный тостер или аппарат для...

02.06.2024

Выброшенная еда

Несмотря на все инвестиции в землю, рабочую силу и другие ресурсы, которые идут на производство продуктов питания для потребителей в России, по оценкам, от 31...

01.06.2024

Что такое стретч-пленка

В быстро развивающемся мире упаковки выбор правильной стретч-пленки имеет важное значение для защиты товаров во время транспортировки и хранения. Мы много используем этот нехитрый материал...

Зажми и потяни

Главная Каталог Связаться Корзина
Вверх