Гастроемкости – функциональные пищевые лотки, которые используют для приготовления пищи, дальнейшего хранения. Они демонстрируют готовые блюда и полуфабрикаты, обеспечивают безопасную перевозку продуктов в рестораны или кафе. Компания СКЛАД140 предлагает гастроемкости для общепита с доставкой по Москве.
Особенности гастроемкостей из нержавеющей стали
Благодаря практичной посуде работа на кухне становится рациональной. Выберите в каталоге емкости разной формы и размеров. Они подходят для духового шкафа, хранения в холодильной или морозильной камере. Благодаря стандартным размерам можно поставить лоток в витрину выставочного зала. Это показывает продукты с лучших сторон для посетителей.
Можно купить гастроемкости из нержавейки со следующими особенностями:
- исключены окислительные процессы при взаимодействии с продуктами, маслами, жидкостями;
- рабочий диапазон температуры от -40 до +130 градусов;
- устойчивость к механическим повреждениям;
- емкости подходят для заведений разных направлений – кафе, баров, столовых;
- наличие крышки облегчает хранение.
Профессиональные емкости отличаются возможностями для применения. Они используются на линиях раздачи, где требуется стабильный температурный режим, сохранение исходного вида продуктов. Без них не обходятся магазины. Формы применяют в личных целях со стандартной плитой.
Преимущества гастроемкостей
Благодаря надежному производству можно подобрать конструкции с разными функциями. Одним из необходимых элементов является гастроемкость перфорированная. Она предназначена для варки блюд в пароконвектомате или на пару. Блюда готовятся быстрее, получаются кондитерские и хлебобулочные изделия.
Преимущества емкостей:
- легкое очищение благодаря гладкой поверхности без шероховатостей;
- большой срок службы без потери первоначальных характеристик;
- удобное использование благодаря компактности, наличию ручек;
- возможна качественная санитарная обработка;
- экологическая безопасность;
- защита от воздействия влаги и воды.
Б/у душевой поддон отличается оптимальными параметрами. Стальная конструкция выполнена из нержавеющей стали. Обеспечивается длительная служба благодаря герметичности соединений.
Для каждой гастроемкости характерна долговечность и прочность. Нержавеющая сталь защищена от негативного воздействия жиров и влаги. Продукция отвечает нормам безопасности, позволяет пройти любую проверку. Изделия делают из стали, одобренной для пищевой промышленности.
Как формируется стоимость
Цена на оборудование зависит от формы и габаритов. Учитывается назначение, дополнительные элементы для удобства. Можно выбрать следующие элементы для кухни:
- сковорода WOK;
- сотейник из нержавеющей стали;
- двойная сковорода гриль;
- отдельные лотки разной глубины и формы;
- тазы;
- вместительные кастрюли.
Сделайте заказ на б/у гастроемкости в Москве. Можно оформить заявку в нашем интернет-магазине или позвонить менеджеру для уточнения деталей. Сотрудник расскажет о товаре, организует выгодную отправку по нужному адресу.