Коптильная камера ДиПиПром КТД-100 предназначена для горячего и холодного копчения мяса и рыбопродуктов в технологической среде, представляющей собой смесь воздуха, горячего или холодного дыма и паров воды. Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок). В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма. Камера предназначена для эксплуатации в условиях умеренного климата. Установка может быть использована в цехах пищевого производства малой мощности, фермерских хозяйствах и т.п.
Основные характеристики термодымовой камеры КТД-100
- Загрузка камеры 100 кг
- Температурный режим от 20 до 130 °С
- Напряжение 380 В
- Потребляемая мощность 14.5 кВт
- Ширина 1550 мм
- Глубина 1345 мм
- Высота 2110 мм
- Вес (без упаковки) 500 кг
- Страна-производитель Россия
Отзывов пока нет