Как выбрать холодильник для небольшого кафе или в квартиру?

Решили выбрать холодильник с морозильной камерой? Подбираете подходящую модель для небольшого кафе в преддверие летнего сезона? Ознакомьтесь с нашим руководством по выбору подходящей модели.

Side by Side или вертикально?

Большие Side by Side холодильники с морозильной камерой с охлажденной водой и дозаторами льда намного более энергоэффективны, чем большие модели старых моделей. Проблема в том, что они не конкурируют с вертикальными моделями за полезное пространство. Удобный диспенсер для льда и воды реально удобен, но он уменьшает пространство морозильной камеры примерно на 30%.

Это означает, что 600-литровый холодильник с морозильной камерой размером примерно с 540-литровую вертикальную модель, но стоит дороже. Холодильное и морозильное отделения в моделях, расположенных рядом друг с другом, уже и глубже, чем в холодильниках с вертикальным расположением. Это создаёт проблему для тех, у кого есть проблемы с поиском вещей сзади. Морозильные камеры особенно узкие: в некоторые моделей большую плоскую пиццу не уложишь.

Также нужно учитывать, подойдет ли Side by Side к вашей кухне. Можно ли вообще его занести в помещение? Найдётся ли место для дверей, чтобы полностью их открыть? Ввнимательно проверяйте размеры до покупки.

Не забудьте оставить пространство для вентиляции по бокам, сзади и сверху. Обычно это около 5 см, но уточните точные требования у продавца. Сверху может потребоваться зазор до 30 см! Кроме того, если у них есть льдогенератор и диспенсер для воды, вам потребуется помощь сантехника для их установки.

Морозильная камера верхняя или нижняя?

Какую выбрать? В конечном счете, все сводится к вашим потребностям и личным предпочтениям.

Холодильник вверху , как правило, удобнее. Вы открываете дверцу холодильника гораздо чаще, чем морозильную камеру. Поэтому имеет смысл выбрать холодильник в более доступном верхнем положении.

Но холодильники с нижней морозильной камерой, как правило, имеют контейнеры для овощей. Это объяснимо, потому что контейнер для фруктов и овощей находится над морозильной камерой.

Наличие морозильной камеры сверху может означать, что все устройство работает немного лучше. Скорее всего, вы этого не заметите, так что вернёмся к началу: все сводится к личным предпочтениям.

Размер и пространство

• Типичной семье из 4 человек, совершающей основной поход за покупками раз в неделю, потребуется от 400 до 500 литров общего объема хранения. Кафе или ресторанчику — больше.
• Существуют холодильники с морозильной камерой объемом до 170 литров. Но они будут полезны лишь в небольших квартирах или загородных домах. В целом, они не так хороши, как их более крупные собратья.
• Вы можете приобрести вертикально устанавливаемые модели объемом до 600 л и холодильники с морозильной камерой, устанавливаемые рядом друг с другом, общим объемом от 600 до 800 л. Но модели Side by Side стоят дороже.

Выбирайте самый большой холодильник с морозильной камерой, который вы можете себе позволить. И который может вместить в себя ваше помещение. Это ложная экономия — держать свой старый холодильник, чтобы справиться с любым дополнительным спросом. Старые холодильники гораздо менее энергоэффективны, и одна новая большая модель с небольшим запасом емкости почти наверняка будет работать дешевле, чем старая модель меньшего размера. Если вы должны сохранить старый, пусть уж стоит. Но включайте его только тогда, когда он вам действительно нужен.

Если вы покупаете холодильник, чтобы он соответствовал существующему пространству, не забудьте проверить размеры.

Какой бы размер вы ни купили, сверьтесь с реальными вещами, которые вы обычно храните, чтобы увидеть, насколько хорошо они подойдут. Если вам нравится хранить пиццу в холодильнике, куда она пойдет? Сможете ли вы расставить на дверных полках привычные контейнеры для молока и большие бутылки из-под сока? Если вам нравится целый арбуз летом, хватит ли места на полке?

Планировка интерьера

• Большинство холодильников дают вам выбор, на какую сторону открывается дверца при покупке, или позволяют изменить ее позже.
• Удобно, что можно вынуть все лотки и корзины, не открывая дверцы шире, чем на 90°. У многих людей холодильники стоят в углу, поэтому, когда дверцы открыты на 90°, они плотно прилегают к стене.
• В моделях Side-by-Side нет выбора стороны, с которой открываются двери. Кроме того, дверцы этого типа холодильника с морозильной камерой могут мешать использованию ящиков и полок, если дверцы не могут открываться на угол, значительно превышающий 90°.
• Большинство моделей имеют широкий диапазон положений для полок. Но перед повторной установкой их необходимо полностью снять. Многие из них невозможно вытащить, если дверь не открыта больше, чем на 90°.
• Сплошные полки — это улучшение полок с проволочной решеткой. Они предотвращают растекание капель по всему холодильнику. В любом случае они делают эти разливы менее вероятными, потому что обеспечивают более устойчивую поверхность. К тому же, их легче вытирать.
• Ящики легче загружать, но мелкие предметы внизу сложнее найти. Если дверца не может открыться более чем на 90°, возможно, вы не сможете выдвинуть ящик достаточно далеко, чтобы достать до задней части.
• В общем, помните про 90°!

Multi box

Multi box (многоярусные ящики), часто расположенные между холодильником и морозильной камерой, представляют собой отдельное отделение. Оно поддерживает влажность, как в холодильнике, но имеет более стабильную температуру. Отделение от основного отделения холодильника означает, что влажность можно контролировать более точно, замедляя процесс созревания и дольше сохраняя свежесть продуктов. Некоторые мультиящики также имеют отдельные регуляторы температуры. Это означает, что вы можете хранить более широкий ассортимент продуктов.

Наружная отделка: выбрать холодильник по цвету

Белая посуда больше не просто белая; нержавеющая сталь также является популярной отделкой. Тем не менее, приятное металлическое оформление склонно к отпечаткам пальцев и следам. Поэтому стоит поискать матовую или устойчивую к отпечаткам пальцев поверхность из нержавеющей стали, чтобы избежать постоянной уборки. Цветовая палитра на этом не заканчивается. Можно найти черные и красные модели, хотя обычно они стоят дороже.