Камеры термодымовые

• Длина: 105 см
• Ширина: 101 см
• Высота: 194 см
• Под противень 50/94
• Кол-во уровней: 10 уровней

Коптильная камера ДиПиПром КТД-100 предназначена для горячего и холодного копчения мяса и рыбопродуктов в технологической среде, представляющей собой смесь воздуха, горячего или холодного дыма и паров воды. Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок). В конструкции моноблока предусмотрена система очистки дыма. Камера предназначена для эксплуатации в условиях умеренного климата. Установка может быть использована в цехах пищевого производства малой мощности, фермерских хозяйствах и т.п.